Ayudante de cocina

Buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo en la Xurreria Trébol. El puesto combina trabajo en el obrador y atención al cliente. Higiene: Mantener altos estándares de higiene en la cocina, siguiendo los procedimientos establecidos para garantizar la seguridad alimentaria. Manipulación de alimentos: Manipular adecuadamente los ingredientes y alimentos, aplicando las técnicas correctas para preservar la calidad y frescura de los productos. Limpieza: Mantener la cocina y los equipos en perfecto estado de limpieza, siguiendo los protocolos de saneamiento para un entorno de trabajo seguro y saludable. Seguridad alimentaria: Aplicar las normas y procedimientos de seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos se preparen y sirvan de manera segura. Almacenamiento de existencias: Controlar y mantener el inventario de ingredientes y productos, asegurando que se almacenen adecuadamente y se utilicen dentro de los plazos de caducidad. Puntualidad: Demostrar puntualidad y compromiso con los horarios establecidos, siendo un miembro confiable y responsable del equipo. Facilidad para aprender: Mostrar una actitud positiva y disposición para aprender nuevas técnicas y procedimientos, adaptándose de manera ágil a los cambios y mejoras en la cocina.