Ayudante de Cocina en Mediterráneo San Borja
Description
En Corporación Wong, nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para nuestro RESTAURANTE MEDITERRANEO del Jr carpaccio 280 San Borja (Alrededor del Centro comercial La Rambla - Referencia: Av Javier Prado con Av. Aviación).
FUNCIONES DEL PUESTO
• Realizar el lavado y desinfección de productos tales como verduras, tubérculos, carnes, entre otros.
• Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
• Realizar labores de producción: picado, lavado de verduras, entre otros
• Brindar apoyo en la elaboración de los platos mostrados en la carta.
• Servir postres acordes a los protocolos establecidos.
• Mantener limpia la zona de trabajo.
• Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos.
• Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
Requisitos:
- Contar con experiencia mínima de 6 meses como ayudantes de cocina
- Deseable contar con estudios Gastronómicos
- Secundaria completa
- De preferencia vivir en zonas aledañas a San Borja
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo (8 horas, horarios rotativos, 1 dia descanso a la semana)