Ayudante de cocina
Summary
Assists kitchen staff with food prep, hygiene, and plating in a hospitality setting, ensuring food safety and inventory management.
¡Únete a nuestro equipo de cocina en este emocionante y dinámico rol de Ayudante de cocina! Como parte de nuestro talentoso equipo de profesionales de la gastronomía, tendrás la oportunidad de aprender y desarrollar tus habilidades en un ambiente de trabajo acogedor y de apoyo mutuo.
En este puesto, serás responsable de asistir al equipo de cocina en todas las tareas relacionadas con la preparación de alimentos, la higiene y la seguridad alimentaria. Tus principales responsabilidades incluirán:
Manipulación de alimentos: Garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria durante la recepción, almacenamiento y preparación de los ingredientes.
Limpieza y fregado de platos: Mantener una cocina impecable y ordenada, asegurando que todos los utensilios, equipos y superficies se mantengan en perfecto estado de higiene.
Montaje y presentación de platos: Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y montaje de desayunos, comidas y otros platos, cuidando la calidad y estética de cada uno.
Almacenamiento de existencias: Controlar y mantener un inventario adecuado de ingredientes y suministros, garantizando su correcta conservación.
Para este rol, buscamos a una persona puntual, con facilidad para aprender y con al menos 2 años de experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos. Aunque no es un requisito, se valorará positivamente tener conocimientos básicos de inglés.
En nuestra empresa, ofrecemos un ambiente de trabajo acogedor y un equipo comprometido con el crecimiento y desarrollo de sus miembros. Tendrás la oportunidad de participar en programas de formación continua y de adquirir nuevas habilidades que te ayudarán a avanzar en tu carrera en el sector de la restauración.