Ayudante de cocina

El ayudante de cocina brinda apoyo al cocinero principal y al equipo de cocina en la preparación de alimentos y en tareas básicas del proceso culinario. El rol incluye picar, lavar y preparar ingredientes, ayudar en la cocción, horneado y presentación de platos, así como mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Este puesto requiere atención, responsabilidad y disposición para aprender nuevas tareas en equipo.

Principales responsabilidades:

• Preparar ingredientes y platos básicos

• Asistir en la cocción y horneado de alimentos

• Mantener la limpieza y organización de la cocina y del equipo

• Colaborar con el cocinero principal y el resto del equipo de cocina

• Empacar y controlar productos si es necesario

Requisitos:

• Conocimiento básico de inglés deseable

• Experiencia previa en cocina o gastronomía deseable

• Capacidad de aprendizaje y adaptación

• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad