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Ayudante de Cocinero/a - Cook Assistant

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Description

El/la Ayudante de Cocina utilizará sus habilidades técnicas y de trabajo en equipo para apoyar el correcto funcionamiento de la cocina, contribuyendo a ofrecer el mejor servicio al huésped mediante tareas de preparación, limpieza y apoyo operativo que garanticen la calidad y consistencia del producto. Bajo las directrices de la Executive Chef, velará por mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a que la experiencia gastronómica del huésped exceda sus expectativas. - Apoyar en la preparación de alimentos y materias primas siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. - Colaborar en la elaboración, montaje y presentación de platos, garantizando los estándares de calidad establecidos. - Mantener el orden, la limpieza y la correcta higiene de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. - Participar en la recepción, almacenamiento y conservación de mercancías y productos alimentarios, respetando las normas de seguridad alimentaria. - Cumplir con las instrucciones de sus responsables y colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el huésped.
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