Ayudante de Cocinero/a

Realizar las tareas de preparación básica: limpiar, pelar, cortar y porcionar según indicaciones. Apoyar al cocinero y al jefe de partida durante el servicio. Recibir y colocar mercancías, respetando la cadena de frío y la rotación de productos. Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo, cámaras y almacenes. Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Colaborar en la reducción del desperdicio y el reciclaje.