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八八口燒肉_八八口餐廳有限公司

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八八口燒肉大順店-內場廚務人員 月薪40000~42000 (兩段班、不需輪班)

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Description

【餐廳簡介】
八八口燒肉為可利亞餐飲集團於2021成立的最新品牌,Barbacoa (八八口) 為西班牙文烤肉的意思,主打高品質原塊肉,味道方面結合了日、韓、東南亞、美、墨、等多種烤肉風味,有自己的中央廚房及物流中心,用以確保餐點的品質及味道,裝潢風格年輕活潑,用餐環境舒適,可容納約140人,是高雄最受歡迎的燒肉餐廳之一。

【工時&休假】
1、兩段班:10:30~14:00 & 17:00~21:30
2、宵夜班:16:30~01:00 (中間休息30分鐘)
3、不需輪班,上班時段面試時可討論。
4、月休9天,排休制,國定假日另計。

【工作內容】
1、負責洗、剝、削、切各種食材,完成餐期前之準備工作。
2、製作及調配客人所點之餐食。
3、遵守SOP標準,執行食品安全衛生管理。
4、依照顧客點單出餐,維持良好餐點品質。
5、餐具清洗、廚房環境清潔。
6、廚房設備維護及主管指派相關工作。

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