巴黎廳1930X高山英紀-餐廳領班
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Description
【名廚潮流風範 為您開拓國際視野】
2019.9 巴黎廳1930 自營運40年以來首度以新品牌『巴黎廳 1930 x 高山英紀』與日本廚藝之星高山英紀(Hideki Takayama)聯名,為目前國內五星飯店唯一Fine Dining 法式餐廳重新詮釋並為其注入新生命。在這裡,您將感受,輕盈的柔和光線、百年職人工藝、在地茶藝與料理的完美結合,交織出屬於巴黎廳『 1930 x 高山英紀』的美味詩歌。
2020年~2025年『巴黎廳 1930 x 高山英紀』榮獲Wine Spectator 兩支酒杯的評鑑,2022~2025年連續獲得米其林一星肯定、首屆最佳酒單,在專業侍酒師服務外,更培訓出亞太區第一批由飯店自行培育的侍茶師,使餐廳成為全台第一間提供專業侍酒與侍茶服務的法式Fine Dining 餐廳。
在這裡,您將拓增全球視野,擁抱世界,歡迎您優秀的您加入團隊,與我們演繹極致!
工作內容與任職條件:
1.控管餐廳外場包含餐點服務及結帳工作之順利進行
2.餐廳營業前準備作業以及餐廳訓練工作執行
3.餐廳顧客關係建立
4.工讀計時人員安排
5.行政事務處理
6.具Fine Dining經驗者佳