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A EXECUTIVA

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BALCONISTA DE PADARIA

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Responsabilidades
  • Atender clientes no balcão da padaria, registrando pedidos e processando pagamentos de forma eficiente.

  • Organizar e repor produtos na vitrine e prateleiras, garantindo a exposição atraente e a frescura dos itens.

  • Manusear alimentos e bebidas seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.

  • Preparar e embalar produtos de panificação e confeitaria, conforme solicitação dos clientes.

  • Operar máquinas de café, fornos e outros equipamentos de cozinha de forma segura.

  • Controlar o estoque de produtos no balcão, informando a necessidade de reposição à gerência.

  • Auxiliar na limpeza e organização geral do ambiente de trabalho, incluindo balcões, vitrines e utensílios.

Requisitos
  • Conhecimento básico em manuseio de alimentos e boas práticas de higiene.

  • Habilidade para operar sistemas de caixa registradora e máquinas de pagamento.

  • Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente em horários de pico.

  • Ensino médio completo.

  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

  • Noções de controle de estoque e organização de produtos perecíveis.

Habilidades
  • Atendimento ao Cliente

  • Manuseio de Alimentos (HACCP)

  • Operação de Caixa

  • Organização de Estoque

  • Limpeza e Higiene

  • Comunicação Efetiva

  • Trabalho em Equipe

  • Agilidade

  • Resolução de Problemas

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