板前、廚房正職內場人員 (學徒、中工、師傅)
Description
1. 日式料理制作。
2. 採購及準備日式食材。
3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
4. 進行廚房內衛生管理工作。
5.協助主廚交待事項處理安排。
1. 日式料理制作。
2. 採購及準備日式食材。
3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
4. 進行廚房內衛生管理工作。
5.協助主廚交待事項處理安排。
工作內容 1. 用心準備每日所需食材、餐期前的前置作業,無廚房經驗者亦可。 2. 食材補充及保持工作環境衛生和清潔工作。 3.管理食材庫存及簡單店務。 4.提供良好的服務及親切的服務態度。 工作時間 早班工作時間為9:00~15:00(彈性4-6小時) 福利制度: 1. 提供員工制服。 2. 正職/兼職人員皆享完整的教育訓練。 3. 享有工作站輪調機會及順暢的升遷管道。 4. 享勞、健、團保。
【內場人員|職務內容】 1. 餐點製作、鐵板料理及出餐作業 2. 食材備料、切製、分裝及保存 3. 依照標準SOP製作餐點,維持餐點品質 4. 食材庫存盤點、叫貨及先進先出管理 5. 維持廚房、工作區域及設備清潔 6. 開店前準備及閉店後清潔收尾 7. 配合現場營運及主管交辦事項 無經驗可,會提供完整教育訓練。 重視工作態度、衛生習慣及團隊合作。 【外場人員|職務內容】 1. 顧客接待、帶位及餐點介紹 2.…
▍『你也喜歡泰式料理嗎?泰國文化是否讓你著迷?』 「初泰Pikul」是路易莎旗下的泰國料理品牌。我們團隊多年來深入泰國考察,並與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)皇室家族集團建立合作,帶回正宗的泰式風味。「初泰」象徵對泰式料理的回歸,專注於傳統泰式烹飪技術及獨特香料的運用,為顧客呈現純正的泰式風情。 ▍【工作內容】 1.食材準備:清洗、切菜等基本處理,確保食材新鮮、料理順利。…
▍『你也喜歡泰式料理嗎?泰國文化是否讓你著迷?』 「初泰Pikul」是路易莎旗下的泰國料理品牌。我們團隊多年來深入泰國考察,並與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)皇室家族集團建立合作,帶回正宗的泰式風味。「初泰」象徵對泰式料理的回歸,專注於傳統泰式烹飪技術及獨特香料的運用,為顧客呈現純正的泰式風情。 ▍【工作內容】 1.食材準備:清洗、切菜等基本處理,確保食材新鮮、料理順利。…
▍『你也喜歡泰式料理嗎?泰國文化是否讓你著迷?』 「初泰Pikul」是路易莎旗下的泰國料理品牌。我們團隊多年來深入泰國考察,並與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)皇室家族集團建立合作,帶回正宗的泰式風味。「初泰」象徵對泰式料理的回歸,專注於傳統泰式烹飪技術及獨特香料的運用,為顧客呈現純正的泰式風情。 ▍【工作內容】 1.食材準備:清洗、切菜等基本處理,確保食材新鮮、料理順利。…
|想學真功夫料理?披薩、排餐、義大利麵一次練| 布娜飛不是一般制式餐廳。 我們是以比利時啤酒、手工窯烤披薩、排餐、義大利麵與餐酒體驗為特色的餐酒館品牌。 在這裡,你不只是完成工作,而是可以慢慢學會一套餐飲專業: 怎麼服務客人、怎麼介紹餐酒、怎麼做出穩定餐點、怎麼跟團隊一起完成一間店的營運。 無經驗沒關係,只要你願意學、肯負責,我們會帶你上手。 ⭐你會學到 手工石頭窯烤披薩 排餐、義大利麵、燉飯製作 備料、出餐、擺盤標準…
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →