【鮑福記】晚班櫃台收銀領班 月薪$45000元起

鮑福記｜櫃檯領班

鮑福記以粵式鮑魚雞湯火鍋為核心，重視食材品質、用餐體驗與細緻的接待服務。

我們正在招募一位具備服務熱忱、細心且有責任感的「櫃檯領班」。這個職位不只是負責結帳與接電話，更是餐廳第一線的重要窗口，從客人訂位、進店接待到離店，都需要維持專業且有溫度的服務品質。

【工作內容】

1. 負責現場迎賓、帶位及候位客人接待
2. 電話、線上訂位確認及訂位系統管理
3. 掌握每日訂位狀況、桌次安排及翻桌時間
4. 櫃檯收銀、結帳及每日帳務核對
5. 回覆顧客基本問題及協助處理現場顧客需求
6. 熟悉餐廳菜單、活動、優惠及訂位規範
7. 與外場、內場保持即時溝通，確保現場營運順暢
8. 協助處理顧客意見及基本客訴
9. 維持櫃檯、入口及候位區域整潔與品牌形象
10. 協助新人櫃檯接待流程與服務標準教育
11. 協助主管執行每日營運事項及交辦工作

【我們希望你具備】

・個性細心、反應快，具良好溝通及應變能力
・有責任感，能獨立處理櫃檯及訂位相關事務
・重視服務細節及顧客感受
・具餐飲、飯店、接待或櫃檯相關經驗者佳
・具領班、組長或現場管理經驗者優先
・熟悉POS系統、訂位系統操作尤佳

【職務特色】

櫃檯是客人對鮑福記的第一印象，也是整間餐廳營運的重要中樞。

我們希望找到的不是單純「站櫃檯的人員」，而是能掌握訂位、桌況、接待節奏，並能協助現場團隊維持服務品質的夥伴。

如果你喜歡與人互動、做事細心俐落，也希望往餐飲管理職發展，歡迎加入鮑福記。