Barista

¡Próxima Apertura en Ramos Mejía! Buscamos Barista.
¿Te apasiona el café de especialidad, la hospitalidad y los detalles que hacen única una experiencia? Estamos en la etapa de pre-apertura de una importante y moderna cafetería en la zona de Ramos Mejía (Centro).
Buscamos un perfil apasionado por el café, con excelente atención al cliente y compromiso con la calidad, para formar parte de nuestro equipo desde el inicio y contribuir a crear una experiencia cálida y memorable para cada persona que nos visite.
Objetivo del puesto
Preparar y servir bebidas de alta calidad respetando los estándares de la marca, brindando una atención cálida y profesional, garantizando la excelencia en cada preparación y colaborando activamente con el correcto funcionamiento de la barra.
Funciones Principales
Preparación de Bebidas: Elaborar cafés, infusiones y demás bebidas respetando recetas y estándares de calidad, operar correctamente la máquina de espresso y el molino, controlar parámetros de extracción y asegurar la consistencia de cada preparación, mantener una presentación impecable de todas las bebidas. El desarrollo de recetas de bebidas es valorado.
Atención al Cliente: Brindar una atención cordial y personalizada, asesorar a los clientes sobre nuestra carta y productos, resolver consultas con amabilidad y profesionalismo, contribuir a generar una experiencia memorable para cada visitante.
Organización y Operación: Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante toda la jornada, controlar el stock de insumos e informar necesidades de reposición, colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.
Aseguramiento Operativo: Cumplir los procedimientos de apertura, turno y cierre, respetar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), mantener el equipamiento limpio y en óptimas condiciones de funcionamiento.
¿Qué perfil buscamos?
Pasión por el Café: Interés genuino por el café de especialidad y por aprender continuamente sobre técnicas de preparación, extracción y nuevas tendencias.
Orientación a la Calidad: Compromiso con la consistencia, la presentación y la excelencia en cada bebida.
Vocación de Servicio: Capacidad para brindar una atención cálida, cercana y profesional, generando experiencias positivas para nuestros clientes.
Mentalidad de Mejora Continua: Predisposición para aprender nuevos procesos, incorporar herramientas tecnológicas y trabajar bajo estándares definidos.
Imagen Profesional: Excelente presencia, pulcritud, higiene personal impecable y máximo cuidado del espacio de trabajo.
Requisitos
Excluyentes: Experiencia mínima de 1 año como barista o en posiciones similares, disponibilidad Full Time, disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
Valoraremos especialmente: Conocimientos de café de especialidad, manejo de técnicas de latte art, experiencia con calibración de molino y extracción de espresso, cursos o capacitaciones como barista, experiencia en cafeterías de especialidad.
¿Qué ofrecemos?
Formar parte de un proyecto desde cero, con la oportunidad de crecer junto a una marca en expansión, incorporación inmediata, excelente clima laboral, capacitación continua en café, hospitalidad y procesos operativos, posibilidades reales de desarrollo profesional según desempeño.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Compromiso, Proactividad, Responsabilidad, Atención al detalle