Barman/Barmaid de 1ª – Farol Hotel - Cascais

No Farol Hotel, o serviço de bar é mais do que uma arte — é uma experiência sensorial que celebra o bom gosto, a autenticidade e a paixão pelos detalhes. Procuramos um(a) Barman/Barmaid de 1ª para integrar a nossa equipa e elevar cada momento vivido pelos nossos hóspedes e visitantes.

O que procuramos:

Um profissional criativo, técnico e atencioso, que saiba transformar um simples cocktail numa memória inesquecível. Alguém com verdadeira paixão pelo universo da mixologia, com vontade de brilhar num ambiente elegante, moderno e desafiante.

Responsabilidades:

Preparação e serviço de bebidas com excelência e atenção ao detalhe;
Criação de cocktails clássicos e de autor, com foco na inovação e qualidade;
Aconselhamento personalizado aos clientes, promovendo experiências únicas;
Garantia do cumprimento dos standards de serviço de um hotel 5 estrelas;
Gestão de stocks, controlo de inventário e apoio nas encomendas do bar;
Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Colaboração próxima com a equipa de sala e cozinha para um serviço fluido e harmonioso.

Requisitos:

Experiência comprovada como Barman/Barmaid de 1ª, preferencialmente em hotelaria;
Formação em hotelaria, restauração ou cursos técnicos na área de bar/mixologia;
Conhecimentos de vinhos, destilados e técnicas de mixologia;
Excelente apresentação, simpatia e orientação para o cliente;
Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (outras línguas são valorizadas);
Espírito de equipa, proatividade e atenção ao detalhe.

O que oferecemos:

Integração numa equipa profissional e apaixonada;
Ambiente inspirador, junto ao mar, onde cada dia é uma nova oportunidade de surpreender;
Possibilidade de crescimento interno e valorização profissional;
Condições salariais atrativas e benefícios em vigor no hotel.

Se sente que nasceu para criar momentos únicos e servir com alma, o Farol Hotel está à sua espera.

Candidatura para: ---@---