Barman

Barman

¡Forma parte de nuestro equipo!

Importante restaurante se encuentra en búsqueda de un Barman (Bartender) con experiencia, actitud de servicio y pasión por la preparación de bebidas y la atención al cliente.

Buscamos una persona responsable, dinámica y organizada, que disfrute trabajar en equipo y contribuya a brindar una experiencia de calidad a nuestros comensales.

Objetivo del puesto

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, manteniendo el orden y la limpieza del área de barra, así como brindando una atención cordial, ágil y profesional a los clientes.

Funciones principales

• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a las recetas y estándares establecidos.
• Elaborar coctelería clásica y bebidas de especialidad, según el menú del restaurante.
• Mantener abastecida, limpia y organizada el área de barra.
• Verificar la calidad, frescura, disponibilidad y conservación de los insumos.
• Brindar atención amable y profesional a los clientes.
• Recomendar bebidas y promover la venta sugestiva de cocteles y especialidades de la casa.
• Mantener limpia la cristalería, los utensilios y los equipos de trabajo.
• Controlar el uso de insumos y reportar faltantes al responsable del área.
• Apoyar al personal de piso para garantizar un servicio eficiente.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas.
• Colaborar en las actividades operativas necesarias para el buen funcionamiento de la barra.

Requisitos

• Escolaridad mínima: secundaria concluida.
• Experiencia mínima de 1 año como Barman, Bartender o en preparación de bebidas en restaurantes, bares o establecimientos similares.
• Conocimientos básicos de coctelería y preparación de bebidas.
• Disponibilidad de horario.
• Excelente actitud de servicio y presentación personal.
• Facilidad de palabra y habilidades de comunicación.
• Responsabilidad, honestidad y puntualidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión durante periodos de alta demanda.
• Disposición para trabajar en equipo.

Competencias

• Atención al cliente.
• Organización y limpieza.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva.
• Proactividad.
• Responsabilidad y honestidad.
• Atención al detalle.
• Orientación a la calidad y al servicio.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $9,451.00 MXN.
• Propinas.
• Apoyo de comedor
• Capacitación constante.
• Buen ambiente laboral.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Perfil ideal

Buscamos una persona con iniciativa, gusto por la preparación de bebidas y compromiso con la satisfacción del cliente. Alguien que mantenga su área de trabajo en excelentes condiciones, cuide los insumos y contribuya a que cada comensal disfrute una experiencia agradable.

¡Postúlate y únete a nuestro equipo de trabajo!