Barman/ Barwoman- Hotel Colón Gran Meliá

Tus funciones serán: Preparar y servir pedidos de bebidas de acuerdo a recetas y estándares de servicio. Conocer a fondo todos los productos de barra y recetas de cócteles. Ser capaz de aumentar las ventas cada vez con cada cliente. Brindar un alto estándar de calidad y un servicio eficiente/amigable. Recoger todos los requisiciones generales, requisiciones de alimentos y bebidas. Tener una comprensión y un conocimiento profundos de todos los artículos de bebidas y preparar guarniciones para cada cóctel en consecuencia. Brindar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento. ¿Qué buscamos? Entre uno y tres años de experiencia práctica en hoteles o bares de alta gama en un puesto similar. Tener excelente comunicación oral y habilidades interpersonales en inglés y otros idiomas son muy valoradas. Tener sólidas habilidades de liderazgo, ser capaz de motivar e influir en los demás. Ser capaz de pensar de manera creativa y estratégica, tener un juicio excelente y ser capaz de trabajar en un entorno cambiante.