BARMAN H/F
Description
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Barman H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.
Quelles seront vos principales missions ?
Accueillir et servir une clientèle internationale, en français et en anglais : prise de commandes, préparation et service des boissons et produits de snacking.
- Préparer les boissons chaudes dans le respect des standards barista : cafés, cappuccinos, thés et autres boissons.
- Mettre en valeur et réapprovisionner les vitrines de sandwichs, viennoiseries et pâtisseries tout au long de la journée.
- Assurer les encaissements avec rapidité et fiabilité sur une caisse tactile, par badge interne ou carte bancaire.
- Garantir un service fluide lors des périodes de forte affluence, notamment pendant les pauses de cours et le déjeuner.
- Veiller à la propreté du point de vente et du matériel, conformément aux règles d’hygiène et aux normes HACCP.
- Réceptionner et ranger les marchandises : contrôle des livraisons et des DLC, rotation des stocks selon la méthode FIFO.
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDD, 35h/semaine, prise de poste du 09/11/2026 au 28/02/2027.
- Rémunération : à partir de 1867€ brut/mois selon profil
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : 07h00 - 14h20, pas de coupure.
- Travail le weekend : disponibilité ponctuelle requise le samedi, selon les besoins de l’activité.
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Profile
- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP en hôtellerie-restauration, service ou restauration, ou vous justifiez d’une expérience équivalente ?
- Vous avez une première expérience en restauration rapide, coffee shop ou cafétéria, idéalement en entreprise ou en milieu universitaire ?
- Vous maîtrisez la préparation de boissons chaudes, notamment les expressos, cappuccinos et lattes, ainsi que le service de produits de snacking ?
- Vous êtes à l’aise avec une caisse tactile et capable d’effectuer des encaissements rapidement et sans erreur ?
- Vous savez maintenir un service fluide et efficace pendant les périodes de forte affluence ?
- Vous pouvez accueillir, conseiller et prendre une commande en anglais auprès d’une clientèle internationale ?
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre aisance relationnelle, votre polyvalence, votre rigueur et votre ponctualité, tout en respectant les règles HACCP et la rotation des stocks selon la méthode FIFO ?
N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**