Barman (H/F/X)
En CDI à temps plein (39h/semaine), tu es l’un des créateurs de l’expérience client au bar tout en étant capable d’apporter ton aide en salle lorsque l’activité le demande.
Tes missions incluent :
- Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques
- Tu accueilles et conseilles les clients dans leurs choix de boissons, tout en mettant en avant notre carte de cocktails et spiritueux
- Tu crées une expérience unique pour les clients grâce à ton dynamisme et ta créativité derrière le bar
- Un brin commercial, tu sais conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients.
- Tu participes à l’approvisionnement et à la gestion des stocks du bar pour garantir une disponibilité constante des produits
- Tu gères la propreté de ta salle et de ton bar dans le respect des normes HACCP
- Tu auras l'opportunité de faire des propositions et apporté ta "touche"
Et parce que bar et restaurant travaillent main dans la main :
- Tu peux renforcer ponctuellement l’équipe en salle lors des pics d’activité
- Tu accueilles, conseilles et accompagnes les clients pendant leur repas
- Tu participes au dressage et débarrassage des tables et contribues à une salle toujours accueillante
- Tu es curieux(se) et courtois(e), aimant t'intéresser aux clients pour leur proposer ton expertise et réaliser la boisson qu’ils recherchent.
- Le sens du détail te caractérise, tu as à cœur de servir un verre de qualité tout en restant rapide.
- Tu es dynamique et souriant(e), même dans les moments intenses, et apprécies travailler en équipe.