Barman - Opening Mama Shelter Mexico City - (Hotel opening)

• Preparar y servir bebidas para los meseros y huéspedes de manera rápida, eficiente y amigable.

• Asegurarse de que los huéspedes sean atendidos de acuerdo con las pautas estatales y locales sobre el servicio de alcohol.

• Realizar correctamente los procedimientos de control de efectivo, cortesías y cheques.

• Realizar inventario del bar regularmente.

• Proporcionar a los huéspedes información precisa sobre el restaurante y la propiedad.

• Trabajar con un sentido de urgencia para anticipar las necesidades de los huéspedes y los miembros del equipo cuando surja la oportunidad.

• Comunicarse de inmediato con la gerencia y el personal de servicio para rectificar todas y cada una de las necesidades y solicitudes de los huéspedes.

• Asegurarse de que el área de trabajo cumpla con los códigos de salud en todo momento.

• Mantener todas las estaciones abastecidas puliendo y distribuyendo vajilla, cristalería y cubertería.

Experiencia comprobable en preparación de bebidas en restaurantes

Manejo de experiencias en Mixología basica

Preferentemente experiencia en restaurantes plan Europeo con conceptos Italianos

2-3 años en sector de hospitalidad

Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene

Radicar en Ciudad de Mexico o sin temas de movilidad

Disponibilidad para rotar turnos

El lugar de trabajo es en Av. Obregon, Colonia Roma Norte, Delegación Cuauhtemoc, Ciudad de México