Бармен-официант
Обязанности:
Приём, оформление и уточнение заказов гостей. Консультирование гостей по меню, карте вин, барной и коктейльной карте, помощь в выборе блюд и напитков. Передача заказов на кухню и в бар. Досервировка стола в соответствии с заказом. Подача блюд и напитков. Проведение расчётов с гостями (наличные и безналичные формы). Поддержание чистоты в обслуживаемой зоне. Подготовка бара к работе (расстановка мебели, настройка оборудования). Приготовление заготовок для напитков, свежевыжатых соков. Реализация готовых к употреблению безалкогольных напитков. Помощь бармену в приготовлении алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и их подаче. Уборка использованной барной посуды со столов и с барной стойки. Сбор и сдача отходов, тары, стеклянной посуды.
Требования:
Ответственность, пунктуальность.