Bartender(調酒師)【Book ing東區店/中山店】

哈囉，我們是Book ing bar，我們需要優秀夥伴加入團隊，東區店開了五年後，我們有了中山店！

【東區店】
藏身近捷運忠孝復興站，神秘的一樓書屋。

【中山店】
距雙連捷運站30秒，隱密的二樓空間。

不變的是！具有高度隱私的放鬆場所，獨一無二的新型態空間，提供讓人喜愛的調酒！
在這裡，你是我們與消費者之間的重要橋梁，我們在找一個親切有笑容，有高度服務熱忱、強烈責任感、積極學習、勇於接受挑戰、能夠融入團體的夥伴！歡迎你與我們一起大膽向前！

『 基本薪資 』

薪水34K起～36K(包含餐費、底薪)
（團隊獎金、三節、年終另計）
*考核通過會另外加薪
#加分項：外文能力（不限英文）

需達標職位表Bar Back的工作內容

『 上班服裝 』

需著裝店內要求之服裝
上身：灰色西裝外套及白黑Tshirt
下身：深色長褲（西裝褲尤佳、棉褲Ｘ）、黑色鞋子
儀容整潔整齊

『 工作事項 』

店內環境之維護

參與店內需輪替之工作（採買、換錢等）

需學習廚房（依人力調配）

需有基礎英文能力

需具備六大基酒以及合約酒的知識

擁有Ｗset Level 1 Spirits 證照或考過店內烈酒測驗

面試時需考以下調酒：（由面試人員挑選）
Kamikaze | Cosmopolitan | Expresso Martini | Gimlet | Gin Fizz | White Lady | Avation | Martini | Negroni | Ramos Gin Fizz | Singapore Sling | Daiquri | Mojito | Mai Tai | Margrita | Whisky Sour | Old Fashioned | Manhattan | Side Car | Long Island Ice Tea

擁有創造新調酒的能力（面試時會測試）

若升至『Senior Bartender』

具備所有烈酒更深一層的知識，且能夠介紹

能夠做出所有經典調酒，就算沒做過的酒也能夠做出符合現代口味的平衡感

帶領及幫助Bar Back和Junior Bartender成長

能夠獨立創作主題酒單的調酒

需要會Excel、Word等等表格能力

能夠協助Head Bartender所有事宜

『 公司福利 』

1. 三節獎金(端午、中秋、農曆春節)

2. 年終獎金

3. 團隊績效獎金

4. 不定期聚餐活動

5. 尾牙或春酒

6. 健保勞保勞退制

7. 國內外員工旅遊

8. 出國參與客座活動

9. 穩定的升遷考核制度

10. 店內不定期舉辦國內外客座