【BeApe】/【Gras】外場服務儲備幹部
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Description
百花猿文化有限公司深耕於法國餐酒文化,我們專注於還原法國傳統菜的歷史風味,融合法國時下餐飲趨勢,設計獨屬於BeApe、Gras的法式經典。
旗下兩間餐廳,提供午餐 / 晚餐 / 葡萄酒 / 自然酒 / 咖啡 / 甜點完整餐點。
BeApe法國傳統餐酒館 www.beape.com.tw
Gras法國餐酒館 www.gras.tw
現正尋找夥伴加入:
對法國料理有熱情、積極主動、認真負責的夥伴加入,在這裡你可以紮實地學習到正統的法國家鄉料理,從前菜、正餐到甜品,與豐富的餐酒知識文化,都能有完整的訓練與接觸。
【主要職務內容說明】
1. 接待客人引導帶位、介紹環境
2. 菜單與酒水飲品介紹、點餐、送餐、桌邊服務與整理
3. 維護店內環境、每日&例行清潔與設備維護
4. 協助日常店務營運事宜
【儲備幹部需求條件】
1. 2年以上西餐餐飲服務經驗。
2. 葡萄酒販售或餐飲酒水服務相關經驗者佳。
3. 良好觀察力、注重細節、能隨時察覺並迅速提供相應服務。
4. 主動積極達成工作目標,勇於提出並解決問題。
5. 可負責新人教育訓練相關工作。