備料廚房/肉房廚師

1. 依照各餐期準備食材及配料。
2. 各式肉品品質維護、保鮮。
3. 負責肉房各食材，以完成出餐的前置工作
4. 測量食材的容量與重量，確保份量標準
5. 必備中餐或西餐丙級證照。