【Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲】內場領班 Chef De Partie

1. 設計日式料理菜單。
2. 採購及準備食材並烹調菜餚。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 負責廚房內的衛生管理工作。