【Bonami】美術館裡的法式小館｜餐飲服務人員 Server / 儲備幹部 Service Management Trainee

【關於 Bonami】

Bonami 餐酒館名稱源自法文「Bon ami」（好朋友），代表一種溫暖、適合分享的生活態度。週末午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食料理，夜晚則轉化為氛圍輕鬆的餐酒館，讓用餐成為日常生活與觀展旅程的一部分。

餐廳由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳，包括米其林二星餐廳 Tate、亞洲 50 大餐廳 Neighborhood，以及米其林一星餐廳 Mora，擁有豐富的國際餐飲經驗。主廚以「back to basic」為料理理念，融合經典法式技巧與在地風味，打造溫暖且不拘謹的餐桌體驗。

Bonami 相信，料理不只是味道，更是人與人之間交流與連結的媒介。我們重視待客溫度、團隊合作與創造力，希望打造一個彼此尊重、能夠自由交流與持續成長的工作環境。
如果你也熱愛餐飲文化，喜歡透過料理與人交流，歡迎加入 Bonami，一起創造充滿溫度的餐桌體驗。

【工作內容】

• 負責餐廳接待與桌邊服務，提供專業的餐飲體驗
• 負責點單、上菜與客戶需求應對，確保餐點準確、服務流暢
• 與內外場團隊協作，確保餐廳營運順暢
• 協助處理客訴或特殊需求，確保顧客擁有愉快的用餐體驗
• 維持餐廳環境整潔，確保餐桌擺設、餐具與服務動線符合標準

＊資深服務生（Senior Waiter/Waitress）加分條件：

• 2年以上高端餐飲服務經驗尤佳，擅長桌邊服務與高端客戶關係管理
• 具備酒水知識，能為客人提供專業酒款推薦
• 能獨立處理客訴與突發狀況，確保高端服務品質