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Mume Hospitality Group 湘樂餐飲集團_慕梅餐飲股份有限公司

【Bonami】美術館裡的法式小館|兼職外場服務人員

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Description

【關於 Bonami】

Bonami 餐酒館名稱源自法文「Bon ami」(好朋友),代表一種溫暖、適合分享的生活態度。週末午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食料理,夜晚則轉化為氛圍輕鬆的餐酒館,讓用餐成為日常生活與觀展旅程的一部分。
餐廳由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳,包括米其林二星餐廳 Tate、亞洲 50 大餐廳 Neighborhood,以及米其林一星餐廳 Mora,擁有豐富的國際餐飲經驗。主廚以「back to basic」為料理理念,融合經典法式技巧與在地風味,打造溫暖且不拘謹的餐桌體驗。
Bonami 相信,料理不只是味道,更是人與人之間交流與連結的媒介。我們重視待客溫度、團隊合作與創造力,希望打造一個彼此尊重、能夠自由交流與持續成長的工作環境。
如果你也熱愛餐飲文化,喜歡透過料理與人交流,歡迎加入 Bonami,一起創造充滿溫度的餐桌體驗。

【工作條件】

  • 有精緻料理服務的經驗尤佳
  • 工作態度認真負責,能接受指導並持續進步
  • 耐壓且適應高強度環境,能夠在快節奏工作中保持穩定表現
  • 團隊合作精神佳,能與內/外場同事配合完成工作

【工作內容】

  • 負責跑菜、收拾餐盤、上餐具、擦酒杯餐具、外場送餐及協助完成交付的清潔工作。
  • 負責客人倒水、須能基本介紹菜色等工作。
  • 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
  • 基本口條清晰,手腳俐落。
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