Boucher / Bouchère

Missions principales :

• Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande.
• Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes et volailles.
• Élaborer des préparations et spécialités bouchères.
• Veiller à la propreté du poste de travail et de l'outillage.

Conditions de travail et Avantages :

• Travail le samedi : 1 après-midi sur 2 de repos.
• Flexibilité : Possibilité d'aménagement des horaires (plannings flexibles) afin de garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.

Profil recherché :

• Maîtrise technique de la découpe et des outils de boucherie.
• Autonomie, précision et respect strict des règles sanitaires.