Boucher / Bouchère
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Description
Doté d'un sens aigu du détail, vous garantissez des produits de qualité.
Vos missions:
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères