BOUCHER / CHARCUTIER ET TRAITEUR (H/F)

Vous aimez travailler la viande et préparer des plats traiteur ?

Au quotidien, vous découpez, préparez et présentez des produits de boucherie, avec soin et régularité.

Les missions du poste :

• Découper, désosser et parer les pièces de viande.
• Préparer les produits traiteur et les mises en place.
• Contrôler la fraîcheur, l'hygiène et la traçabilité.
• Mettre en vitrine et réapprovisionner les étals.