Буфетчик

Обязанности:
Получение готовой пищи и буфетной продукции с пищеблока по раздаточной ведомости. Транспортировка еды в отделение. Порционирование блюд и буфетной продукции с учётом назначенных диет. Раздача пищи пациентам, в том числе доставка тяжелобольным в палаты. Обеспечение необходимого температурного режима блюд при раздаче. Мытьё посуды с соблюдением режима обеззараживания. Поддержание санитарного состояния буфетной и столовой: ежедневная влажная и генеральная уборка с дезинфицирующими средствами, обработка уборочного инвентаря. Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка.

Требования:
Требуется буфетчик в терапевтическое отделение! Мы ищем ответственного и внимательного сотрудника для раздачи питания пациентам. Обязанности: - получение готовой пищи в пищеблоке и проверка её по весу и счёту; - подогрев блюд и раздача пациентам в соответствии с назначенными диетами и меню; - соблюдение температурного режима и правил подачи блюд; - мытьё и дезинфекция посуды, содержание буфетной и раздаточной в чистоте; - ведение установленной учётной документации (при необходимости). Требования: - наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить); - знание и строгое соблюдение санитарно‑гигиенических норм и правил; - внимательность, аккуратность, доброжелательность; - опыт работы в медицинских или пищевых учреждениях преимущество, но не обязательное условие .