Буфетчик
Summary
Works in a healthcare facility cafeteria, preparing and delivering meals to patients according to medical diets, portioning food properly, and heating food for patients during procedures.
Обязанности:
Получение продуктов питания и пищи в отделении лечебного питания и правильная доставка их для раздачи в отделение. Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи. Точное знание количества, состава диет отделения, количества родильниц к часу раздачи пищи. Подогрев и подача пищи пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления - не более 2-х часов).
Требования:
Получение продуктов питания и пищи в отделении лечебного питания и правильная доставка их для раздачи в отделение. Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи. Точное знание количества, состава диет отделения, количества родильниц к часу раздачи пищи. Подогрев и подача пищи пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления - не более 2-х часов).