Буфетчик

Обязанности:

• Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету. - Осуществление подогрева пищи. - Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. - Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований. - Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. - Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.

Требования:

• Санитарная книжка - Ответственность, исполнительность