Буфетчик
Обязанности:
Выдача блюд и напитков по меню: буфетчик отпускает готовую продукцию, следит за порциями, помогает с выбором. Поддержание порядка и чистоты: убирает рабочее место, протирает прилавки и поверхности, следит за чистотой зоны выдачи. Контроль сроков годности и условий хранения: проверяет маркировку и даты на продуктах, следит, чтобы скоропортящиеся товары хранились при нужной температуре. Соблюдение санитарных норм: работает в спецодежде, регулярно моет руки, использует перчатки и другие средства индивидуальной защиты, следит за отсутствием посторонних предметов в зоне раздачи. Приём и выкладка продукции: размещает выпечку, напитки, фрукты и другие позиции на витринах, следит за их наличием в течение дня. Взаимодействие с кухонным персоналом: передаёт заявки на пополнение ассортимента, сообщает о нехватке позиций или проблемах с качеством блюд
Требования:
Отсутствие медицинских противопоказаний к работе с пищевыми продуктами. Ответственность, Пунктуальность.