C261370 Jeje/a Cocina - Colectividades - Vitoria-Gasteiz, Álava , Pais Vasco

Descripción

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina y/o Cociner@o/a avanzado/a con 1 año de experiencia en colectividades ?

Si estás en búsqueda de empleo , inscribe te queremos conocerte.

¿Cómo será tu día a día ?

1. Realizar una correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).
2. Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.
3. Capacidad organizativa del puesto de trabajo.
4. Elaboración de pedidos e inventarios.
5. APPCC.
6. Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.

Requisitos

Requisitos:
* Disponibilidad de incorporación.
* Experiencia demostrable, de al menos 1 año en el puesto de jefe de cocina.Se valorará conocimientos en colectividades.
* Certificado de Delitos de Naturaleza Sexual en España. En caso de no tener nacionalidad española, será necesario presentar también el Certificado de Antecedentes Penales del país de origen.
* Buenas habilidades comunicativas, don de gentes, trabajo en equipo...
* Disponer de vehículo para desplazarse al centro de trabajo o vivir cerca de la zona de Vitoria.

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?
- Retribución salarial según convenio de restauración colectividades.
- Contrato fijo discontinuo - calendario escolar.
- Horario de lunes a viernes , de 07:00 horas a 15:00 horas .
- Jornada laboral de 40 horas semanales.
- Retribución salarial , según convenio: 1900 - 2000 € brutos al mes con las pagas aparte