c2內場儲備幹部-嗑肉石鍋大雅直營門市【薪資39K~43k】

【工作內容】

1.餐點製作與備品準備
－ 協助每日餐點之備料、烹調與擺盤，依照公司標準製程完成各項出餐需求
－ 確保食材品質與出餐效率，維持餐點一致性與顧客滿意度

2.清潔維護與環境管理
－ 負責廚房餐具、設備及工作區域之清洗與消毒
－ 確保內場符合環安衛相關衛生標準

3.食材與物料管理（叫貨／盤點）
－ 定期進行食材與物料盤點，登記庫存並提出補貨需求
－ 與供應商協調叫貨作業，確保庫存充足、損耗控管良好

4.值班管理與人力調配
－ 負責值班期間內場營運協調，處理臨時狀況與人員安排
－ 協助確認每日人力配置與工作分工，確保各班次運作順暢

5.支援營運與主管交辦事項
－ 執行主管交辦任務，協助跨部門溝通與突發狀況處理
－ 主動協助其他部門需求，確保整體營運效能與團隊合作

【上班時間】

早班09:00-18:00
中班14:00-23:00
晚班17:00-02:00（晚班津貼2,000元/月)