【採購（零售商品與原物料）】-總部辦公室

工作內容 |
1.採購與議價：擬定採購計畫，負責門市外購商品與工廠原物料、包材的議價、交期與合約條件。
2.備料與食安：依生產計畫備料，管理原物料檢驗報告與來源證明，確保可追溯。
3.供應商開發：開發與評核供應商，主力品項與關鍵原料建立備援來源；協助自有品代工報價。
4.庫存管理：建立安全庫存與補貨規則，處理高庫存與即期品，與物流協作確保供應穩定。
5.成本與檔期：追蹤採購成本、周轉與缺貨率；配合檔期爭取供應商促銷條件。

應徵條件 |
3 年以上食品業採購經驗，具實際議價與供應商開發經驗
兼具零售商品與原物料採購經驗尤佳
熟悉 Excel，能進行成本、毛利與庫存分析
遇異常能主動回報並提出對策

加分條件 |
生鮮、冷凍冷藏食品採購經驗
超市、量販、連鎖食品通路或食品工廠經歷
曾建立供應商評核或補貨制度

我們能提供 |
直屬營運長、決策路徑短；單據作業有助理協助，可專注於議價、開發與庫存策略。