採購主任

工作內容：
1. 各店鋪之食品原物料、包材及相關物資採購。
2. 執行詢價、比價、議價、下單及交期追蹤。
3. 負責供應商開發、評估及日常管理。
4. 進行採購價格及成本分析，協助降低採購成本。
5. 處理缺貨、品質異常、交期延遲及退換貨等問題。
6. 配合店鋪營運及新品需求，進行採購規劃。
7. 門市營運所需之設備、物品及相關廠商聯繫事項。
8. 店鋪日常營運相關庶務及設備維護事宜。

條件要求：
1. 5年以上採購相關經驗。
2. 餐飲、食品、飯店或連鎖餐飲採購經驗者佳。
3. 熟悉食品原物料採購、供應商管理及議價。
4. 成本控管、供應商開發及問題處理能力。
5. 多門市／連鎖餐飲採購經驗者優先。
6. 獨立作業、溝通協調及跨部門整合能力。
7. 日文溝通能力者佳，無日文能力亦可。

待遇：月薪 45,000～55,000 元
依經驗及專業能力核薪，具豐富餐飲採購經驗及供應商資源者可再面議。