採購專員(阿潘肉包-正職)
Description
【工作內容】
1. 採購與庫存管理:食材與原物料採購下單、交期追蹤、品質確認及庫存數據盤點管理
2. 供應商維護與開發:協助供應商資料建檔、評鑑紀錄、市場行情詢價與價格分析比對
3. 採購流程與表單維護:採購 SOP 執行、表單維護及管理報表產出
4. 年度成本優化(3–5%)與交期達成(95%以上)
5. 參與採購策略規劃與執行
7. 主管交辦事項:協助跨部門溝通協調及部門例行性行政事務
【需求條件】
- 具備餐飲業採購經驗者佳
- 具備成本概念及商業溝通能力
- 細心嚴謹、對數字敏感度高、具備良好的溝通協調能力與團隊合作精神
【工作時間與休假】
- 每日工時:工作 8 小時+休息 1 小時(需配合狀況加班,加班費依勞基法計算)
- 休假制度:固定休六日(特休與國定假日符合勞基法規範)
- 出勤給付:國定假日或休息日出勤,依法給付加班費(經員工同意可選擇換取補休)