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豊漁餐飲集團_豊漁股份有限公司

【財務部】財務長|新北三重區

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Description

【 工作內容 】
我們尋找不僅掌管會計與財務專業覆核,更是營運團隊的「策略軍師」。我們需要您透過敏銳的餐飲營運數字洞察,協助管理層掌控毛利率、食材成本、人力配置效益,並精準預警每月與每年的財務敏感度,確保品牌穩健獲利與規模化發展。

【 工作內容 】
●建立並分析各店/各品牌之月度、年度損益表,精準掌握食材成本(Food Cost)、人事成本(Labor Cost)與毛利結構。
●協同營運團隊制定年度/月度營業額與獲利目標,並將目標拆解為可執行的現場管理指標。
●定期分析菜單獲利貢獻度、廢棄率及供應商採購成本,提出定價策略與成本控制建議。
●建立早期財務預警機制,針對現金流、成本異常飆升或單店毛利下滑,於每月初主動提出紅燈警示與改善對策。
●執行年度財務分析,評估總體經濟、街邊租金(百貨提成)與市場競爭帶來的潛在威脅,提前擬定年度財務應變計畫。
●監督日常帳務、成本會計、稅務申報及資產管理之正確性與合法性。
●內控流程優化:建構餐飲門市至總部的現金收支、庫存盤點與採購核銷內控制度,防堵營運漏洞。
●資金規劃與調度,管理企業現金流量,確保展店、行銷投入及日常營運運做順暢。
●董事長室主管交辦執行專案。

公司休假制度依照勞基法規定

【福利待遇】

  • 每月部門聚餐 $ 1000
  • 員工用餐折扣6折

(公司旗下餐廳都有優惠,而且真的很優惠 )

  • 中午用餐時間彈性(自行找空檔吃飯就可以 )
  • 不定時公司新品試吃
  • 生日禮金、生日假
  • 年終績效獎金、節日獎金

【上班地點、時間】
總部 • 新北市三重區光復路二段88巷22弄8號
09:00~18:00

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