財務部 財務專員(成控專員)

1.負責每日、每月食材、酒水及營運成本分析。
2.執行食品、飲料、營運用品等存貨盤點，並分析盤點差異。
3.審核採購單、驗收單及供應商送貨單，確保價格及數量正確。
4.編製每日、每週及每月成本控制報表，提供管理層決策參考。
5.配合內部及外部稽核，確保成本控制流程符合公司政策及品牌標準。
6.建立採購所需之新料號以及餐飲單位所需之新食譜編號。
7.執行主管交辦之其他事項 。