Camarero/a

Objetivo: Realizar y desempeñar satisfactoriamente todas las tareas relacionadas con el servicio de almuerzos, comidas y cenas del restaurante, haciendo especial hincapié en todas aquellas que tienen que ver con la recepción, acogida, atención, servicio, comunicación y despedida del cliente. Deberá informar y sugerir a los clientes aquellos platos que más interese (según gerencia y cocina) contribuyendo con ello a generar un gastos medio por mesa conforme a lo estipulado por la empresa. Entre sus funciones principales destaca: - Colaborar y participar en todas las tareas propias de sala que le indique su superior. - Tomar comandas. - Cobrar a los clientes. - Efectuar el arqueo y cierre de caja diaria. - Atender las reservas por teléfono y por las plataformas de reservas. - Organizar plano de mesas diario para las reservas en la tablet. - Acompañar a los clientes a sus mesas. - Realizar la higiene del establecimiento: barrer y fregar, así como la limpieza de mesas, barra y del baño. - Asesorar a los clientes en vinos y bebidas. - Atender quejas o reclamaciones en una primera instancia y canalizarlas a su superior, dependiendo de su contenido. - Generar un buen ambiente de trabajo con el resto del equipo. - Fomentar, animar, motivar y favorecer que las ventas del restaurante se incrementen. - Ofrecer un servicio a los clientes profesional y acogedor. - Participar y colaborar en reuniones con la gerencia y en sesiones de formación. OFRECEMOS - Formar parte de nuestra empresa con más de 19 años de trayectoria. - Jornada completa, sin turnos partidos, para favorecer al máximo posible la conciliación con la vida personal. - Ofrecemos estabilidad y durabilidad en el puesto de trabajo. REQUISITOS - Buscamos personas responsables, profesionales que quieran implicarse en el proyecto y que busquen desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración. Ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y procurar la mejor conciliación posible con la vida personal. - Experiencia demostrable de al menos cinco años en un puesto similar y preferiblemente con formación en escuela de hostelería. - Conocimientos de inglés y se valorará otros idiomas, especialmente el francés. - Conocimiento de vinos y del mundo de la gastronomía. - Es fundamental aportar elevada capacidad de trabajo en equipo, altas competencias para interactuar con los clientes, un marcado interés por la calidad y el trabajo bien hecho, así como por la formación y con conocimiento de las TIC y entornos digitales. - Somos un restaurante con ALMA sustentado sobre los valores de la HONESTIDAD, CALIDAD, HOSPITALIDAD Y SOSTENIBILIDAD.