Camarero/a de sala
Summary
Responsible for serving and selling food and drinks, maintaining a good client relationship in a hotel or restaurant setting. Requires flexibility, teamwork, and responsibility. Must have at least 1 year of experience as a waiter/waitress in a 4 or 5-star hotel or gourmet restaurant.
MISIÓN
Es la persona encargada de realizar con alguna autonomía y responsabilidad el servicio y venta de alimentos y bebidas.
Mantendrá una buena relación con clientes y asociados.
FUNCIONES ESENCIALES
•Realizar labores de camarero/a según servicio al cliente en restaurantes y bares.
•Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo.
•Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, o bar.
•Realizar otras tareas derivadas del perfil de la ocupación.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
•Flexibilidad•Trabajo en equipo•Alta capacidad de resolución
•Trabajar de forma responsable conociendo todos los recursos disponibles en la compañía. •Manejar correctamente el tiempo y agenda de trabajo para conseguir los objetivos establecidos por la Dirección.
•Recibir y reconocer al cliente con una sonrisa, contacto visual y haciendo uso del nombre del cliente cuando sea posible.
•Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
•Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
•Demostrar un conocimiento de la importancia del lenguaje no verbal en la comunicación e interacción con el clientes y con los compañeros
.•Español e inglés y/o alemán
(Es imprescindible el conocimiento del inglés y/o alemán a nivel hostelería para aplicar al puesto)
EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA
Estudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.
Mínimo 1 año de experiencia como camarero/a de Hotel 4 o 5* o Restaurante gourmet.