Camarero/a Jornada Parcial
Summary
Serves and prepares Hawaiian poke bowls in a fast-casual restaurant chain, handling food prep, delivery coordination, and kitchen hygiene in a high-volume, customer-focused environment.
QUIENES SOMOS
Poke House es la cadena de restaurantes de comida rápida líder en Europa de poke hawaiano.
Fundada en noviembre de 2018 y reforzada por un equipo extremadamente ambicioso y profesional, ya hemos abierto más de 90 locales entre Italia, España y Portugal y tenemos como objetivo una rápida expansión en Europa a través de un rápido desarrollo minorista y una creciente presencia en el mundo del Food Delivery.
Impulsado por un profundo conocimiento de la emergente industria de la entrega de alimentos y la digitalización aplicada al sector de la restauración, Poke House se ha convertido rápidamente en un caso de estudio internacional debido al gran volumen de facturación derivado de los canales digitales y también gracias a una experiencia extremadamente atractiva en la tienda.
Con el fin de consolidar y aprovechar este éxito, buscamos un contador polivalente para incorporarse a una de nuestras "Casas".
LO QUE HARÁS:
Harás felices a cientos de personas cada día componiendo pokes para nuestros clientes, gestionando la sala preparando el servicio antes de tu turno y limpiando la sala al final de tu turno.
Te convertirás en un maestro del reparto a domicilio gestionando los diferentes operadores y entregando deliciosos poke a nuestros riders.
● Proporcionarás un servicio impecable a nuestros amables clientes a través de nuestra "poke experience".
Demostrar autonomía a la hora de aportar nuevas soluciones y mejoras al recinto y a los procesos
- Apoyar al chef en todas las áreas de la cocina
- Cortar verduras y preparar salsas
- Controlar la calidad de los productos
- Limpieza y mantenimiento de otras normas de higiene en la cocina
- Comprobación de los pedidos y albaranes en términos de cantidad y calidad
Preparación adecuada del arroz
SOFT SKILLS:
- Orientación del resultado
- Actitud positiva
- Habilidades organizativas
- Gestión del estrés
- Sentido de iniciativa
- Cooperación y disponibilidad
- Flexibilidad en los horarios de trabajo
- Entusiasmo
- Humildad y dedicación
REQUISITOS:
- Experiencia previa de al menos 1 año en el sector de la restauración.
- Conocimiento de los procedimientos HACCP
- Experiencia previa en un bar y/o cafetería
LO QUE OFRECEMOS
- Formar parte del proyecto desde el principio para entender cómo crece una cadena de éxito
- Posibilidad de trabajar en todos nuestros establecimientos dentro y fuera de España
- Nuevos colegas y amigos
- Contrato de trabajo: A tiempo parcial