餐廚助手(薪優)-京悅港式餐廳(中友百貨店)
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Description
一般福利 :
1. 勞保 2. 健保 3. 勞退提撥金 4. 職災保險
其他福利:
1. 三節禮金
2. 年終獎金 (依營運狀況及個人績效發放)
3. 提供員工制服
4. 免費員工餐
5. 同仁消費折扣
工作內容與具備能力:
*依能力調整薪資
學習餐廚專業知識並且
1. 負責洗、剝、削、切、蒸、煎各種食材,以完成烹飪的前置工作
2. 協助測量食材的容量與重量
3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材
4. 於出餐時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
5. 食材成本控制與有效利用
6. 計算進貨的數量,並進行成本之控管
7. 工作區域環境衛生管理
8. 廚房設備維護管理
9. 廚房器具使用維護
10. 協助各部門所需
11. 其他廚務相關事務