餐酒公關

1. 掌握媒體市場資訊、市場供需及特性。
2. 依據媒體企畫案所擬定之預算，以決定有效購買的媒體種類、時段、版面、篇幅等等。
3. 代理委託機構進行媒體集中購買與談判交涉。
4. 撰寫新聞稿，發布新聞訊息。
5. 連繫媒體記者採訪及媒體接待事宜。
6. 規劃媒體活動和記者會相關工作。
7. 協助客戶訴願及危機事件處理。
8. 維護媒體關係。
「維護熟客關係，邀請客人再次消費」是餐酒公關很重要的一項工作，核心目標是提高顧客回訪率與忠誠度，而不是只做一次性的服務。
●維護熟客關係，邀請客人再次消費
記住客人喜歡的酒款、座位或聊天話題。
建立良好互動
讓客人感受到被重視。
主動邀約
例如：「這週五有調酒活動，有空可以來玩。」「最近推出新酒單，我覺得你會喜歡。」「下次和朋友一起來，我幫你安排位置。」
提供良好的消費體驗
客人到店時主動打招呼。
協助安排座位。
留意客人的需求，讓整體體驗更舒適。

●協助活動帶動現場氣氛
活動進行中
帶動現場歡樂氣氛，例如鼓掌、歡呼、與客人互動。
協助主持人（MC）進行活動流程。
邀請客人參與抽獎、遊戲、競賽等活動。
推薦活動限定酒款、套餐或優惠。
留意現場氣氛，適時與較安靜的客人聊天，讓大家更投入。

達標獎金另計