餐廳儲備幹部

學習並熟悉內、外場各項營運流程。

• 協助店長管理門市日常營運及現場服務。
• 帶領團隊，提升服務品質與顧客滿意度。
• 人員排班、教育訓練及工作分配。
• 食材庫存管理、訂貨及成本控管。
• 維護食品安全、環境衛生及作業標準。
• 協助完成營業目標及提升門市業績。
• 培訓完成後，可獨立管理門市營運。