餐廳廚師 / 小幫手
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Description
正職廚師工作內容
1. 根據菜單烹調西餐菜品。
2. 負責食材的備料、處理和盛裝。
3. 確保廚房和烹飪器具的清潔和衛生。
4. 參與菜單開發和創新。
5. 遵守食品安全和衛生標準。
6.完成主管交代項目
在這個職位中,您需要利用您的烹飪技能和創造力,為客人提供美味的西餐菜品。作為一名西餐廚師,您將有機會參與菜單開發和創新,並在一個有活力和充滿挑戰性的環境中工作。此外,這份工作還將為您提供發展的機會,包括在團隊中擔任領導角色或升職為主廚。
廚房小幫手工作內容
1.協助出餐
2.清洗碗盤及廚房器具(有洗碗機)
3.餐期後整理廚房環境
4.其他交代事項
主要協助主廚出餐及環境整理,有無經驗都歡迎聊聊!