餐廳 副店長

SYNC 在找最合拍的外場夥伴！

你喜歡和人互動嗎？
喜歡有節奏、有溫度，也有一點小挑戰的工作現場嗎？

SYNC 位於交通方便的國父紀念館站附近，我們是一間重視氛圍、服務細節與團隊合作的餐廳。這裡不是只有端餐、收桌，而是每天一起把客人的用餐體驗變得更順、更舒服、更有記憶點。

如果你喜歡乾淨有質感的工作環境、願意學習餐飲服務流程，也享受和夥伴一起完成一場漂亮的營業日，工作不只是打卡上下班，而是一起把店做好！歡迎加入 SYNC！

【工作內容】
一、 現場營運與服務品質控管
➤現場服務指揮與控管： 掌握現場離尖峰營運節奏，統籌外場帶位、出餐順序與桌邊服務品質，確保每位顧客獲得一致且高質感的用餐體驗。
➤客訴與突發狀況應變處理： 彈性處理現場顧客反饋、突發狀況與緊急事件，即時化解危機並維持品牌良好形象。
➤訂位管理與控位優化： 協助管理訂位系統，優化桌位調配與翻桌率，提升營業效益與顧客滿意度。

二、 團隊帶領與人員培訓
➤新人培訓與帶教： 執行正職與兼職夥伴的 SOP 服務流程培訓、考核與指導，傳承 SYNC 的服務溫度與品質細節。
➤團隊溝通與跨部門協調： 擔任內外場夥伴與管理層之間的溝通橋樑，維持良好團隊氣氛與流暢的跨部門協作。
➤人力排班與出勤協助： 協助店長進行日常人力預估、排班調配及出勤狀況管理。

三、 行政管理與營運協助
➤資材與庫存管理： 負責外場備品、餐具、消耗品之盤點、請購與庫存控制，協助控管營運耗損與成本。
➤結帳與現金管理： 負責每日營業結帳、抽金、營運報表整理與收銀系統（POS）異常排除。
➤環境與食品安全監督： 監督並執行開閉店 SOP、環境衛生整潔標準，確保符合食品安全與衛生規範。
➤營運優化與行銷協助： 協助店長推動店內行銷活動執行，並根據現場顧客反饋提出營運優化建議。

如果你喜歡有溫度的服務、喜歡乾淨漂亮的餐廳環境，SYNC 會是很適合你的地方。

加入 SYNC，和我們一起把每一次接待、每一道餐點、每一個微笑，都變成客人想再回來的理由。

排班方式：採一頭班