餐廳內場正職

NAGOYA 道地日式蛋包飯｜內場正職

我們是來自於日本名古屋，現位於台北松山區的「NAGOYA 道地日式蛋包飯」，專注於日式洋食風格的蛋包飯與餐點製作。

我們希望找到一位喜歡料理、重視餐點品質，也願意把廚房工作做得更細緻的夥伴。

如果你對日式料理、洋食或餐飲工作有興趣，即使目前經驗還不算非常完整，只要願意學習，我們都願意帶你熟悉工作。

【主要工作內容】

・蛋包飯及各項餐點製作
・食材前置處理、備料
・醬汁及餐點製作
・炸物、配菜等餐點製作
・食材保存及庫存管理
・廚房環境清潔與整理
・協助維持出餐速度與餐點品質
・忙碌時與外場互相支援

【我們希望你具備】

☆對料理或餐飲工作有興趣
☆願意學習並接受標準化訓練
☆重視衛生、食品安全及餐點品質
☆工作時能保持專注及基本職業態度
☆情緒穩定、有責任感、守時
☆有協調性、積極正面

沒有太多專業背景也沒關係。

我們更重視的是：
願不願意學、能不能穩定做好、能不能和團隊一起把餐點品質維持好。

【薪資待遇】

正職月薪約 40,000～45,000元

依職級、工作能力及經驗核定。

除基本薪資外，另有：
・全勤獎金
・排班獎金
・內場績效獎金
・職務／帶班津貼
・年度調薪制度

實際薪資依個人能力、經驗及職務內容面談。

【你可以在這裡學到什麼？】

我們不是單純找一個「一直做雜事的人」。

從備料、醬汁、炸物，到蛋包飯製作及出餐流程，都會按照工作階段逐步學習。

如果你希望在餐飲業累積真正的廚房實務能力，而不只是每天重複單一工作，歡迎來認識我們。

【工作環境】

NAGOYA 是小型日式洋食餐廳，工作節奏會隨著客人多寡有所不同。

平常會有明確的工作分工，但尖峰時段需要彼此支援。

如果你喜歡料理、喜歡看到客人吃完餐點的滿足感，也希望在一家小而穩定的餐廳長期發展，歡迎加入 NAGOYA。

●我們能給您的
☆只要您認真努力，調薪速度快
☆人性化有人情味的管理和氛圍
☆多樣化的獎金制度
☆如果您有興趣，我們提供免費日文培
訓，為您的職涯創造更大可能

（正職入職前可能視情況安排1～2週排PT班試做，以便確定工作內容和環境適合自己。）