餐廳早餐廚師
Description
1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
2.組合沙拉或冷盤
3.進行擺盤的動作。
4.工作區域和設備的清潔以及保養。
5.依據餐單準備相關的食材。
6.將食材清洗並做簡單的處理備用。
7.各式中式、西式 早餐烹飪食材。
8.根據顧客的點單進行烹調。
9.器材、器具清洗。
1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
2.組合沙拉或冷盤
3.進行擺盤的動作。
4.工作區域和設備的清潔以及保養。
5.依據餐單準備相關的食材。
6.將食材清洗並做簡單的處理備用。
7.各式中式、西式 早餐烹飪食材。
8.根據顧客的點單進行烹調。
9.器材、器具清洗。
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