餐飲部-儲備幹部

1. 管理餐廳營運統籌及部門人員訓練、人力調配及訂位運作。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 協助擬定餐廳執行營運政策及業績管理、制定及分析報表。
4. 負責偕同餐飲部進行食品衛生檢查、紀錄及改善作業。
5. 解決意外事件及協調處理顧客抱怨及後續追蹤。
6. 有極佳的跨部門溝通與協調能力、促進團隊合作。
7. 餐廳各項成本之管控。
8. 上級交辦事項。
9. 具3年以上相關經驗者佳。